Нержавіючий кран замість латунного

Хочу поставити кульовий кран на введенні водопостачання в технологічну лінію. Нержавійка обов'язкова чи можна звичайний латунний?

Якщо лінія харчова або працює з агресивними рідинами — нержавійка обов'язкова. Латунь містить свинець та інші компоненти, які при тривалому контакті з водою дають присмак і не допускаються санітарними вимогами для харчових виробництв. Нержавіючий кульовий кран AISI304 з внутрішньою різьбою ДУ15 — стандартне рішення для таких вузлів. Повнопрохідна конструкція при цьому не створює зайвого опору потоку.

Міняли крани на молочному виробництві — прибрали всю латунь, поставили нержавіючі кульові ДУ15. Різниця з точки зору гігієни і довговічності відчутна. Кран ДУ15 1/2 AISI304 — саме те, що потрібно для таких точок. Ось звідки брали: https://fiting.top/product/kran-sharovoy-du-15-1-2-nerzhaveyushhiy-aisi304/